Bulvių apkepas su mėsa

1 kg bulvių;
50 g sviesto;
200 g maltos mėsos (skaniausia maišytas faršas);
0,5 stiklinė pieno;
druskos;
1 kiaušinis;
džiuvėsėlių.

Išvirti bulves, sutrinti ir įmušti kiaušinį. Pakepinti mėsą, įdėti druskos.
Kepimo indą ištepti sviestu, pabarstyti džiuvėsėliais. Dėti puse masės bulvių, ant viršaus - mėsą, po to vėl bulvių tyrę. Pilti grietinę, pabarsyti džiuvėsėliais.
Kepti orkaitėje 30-40 min.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą