Keptas upėtakis

Maximoj buvo akcija. Tai už tikrai padoriai mažą kainą nusipirkom tokią gerą žuvį! Taip skaniai dabar valgysim dar keletą kartų :) Serioginas sudorojo, supjaustė ir likusius gabaliukus aš užšaldžiau.

Keptas upėtakis
Reikės:
upėtakio;
kiaušinių;
miltų;
pipirų ir druskytės;
citrinos.

Gabaliukais supjaustytą upėtakį ištrinti pipirais ir druskyte. Šiek tiek palaikyti.
Pavolioti išplaktame kiaušinyje, po to miltuose ir apverčiant kepti ant silpnos ugnies apie 40 min. Labai skanu! Kaip lašiša :)