Zrazai

Super mamų forume radau ir išbandžiau šį receptuką, nes Serioginas labai prašė :) Čia mano pakoreguotas variantas.

Į malta mėsytę (faršą) 500-700 g įdedami smulkiai pjaustytas svogūnas (1 vnt), kiaušiniai(2 vnt), prieskoniai, šaukštas miltų arba krakmolo.

Įdarui:

2 vnt svogūnų

kietai virti 4 kiaušiniai

prieskoniai

Smulkiai supjaustyti svogūnai apkepami, kiaušiniai sutarkuojami, įdedami prieskoniai ir viskas sumaišoma.

Išlakami dar 3 kiaušiniai ir jau padarytas zraziukas pavoliojamas i plakinį. Po to gausiai pavoliojamas į maltus džiuvėsėlius ir apkepama keptuvėje.

Dedama į puodą ir troškinama.