Matyt pradėjau stipriai ilgėtis pavasario. Taip norisi šviežių salotų... Atrodo, kad galėčiau valgyt vien salotas :) Tad štai pavasariškas receptas!
Reikės (kiekiai pagal skonį ir poreikį):
Salotų lapų;
macarelos sūrio;
juodų ir žalių alyvuogių be kauliukų (galima ir su įv.įdarais);
pomidoro;
agurko;
kalakutienos krūtinėlės;
šiek tiek džiuvėsėlių;
alyvuogių aliejaus;
sojos padažo;
citrinos sulčių;
česnako skiltelės;
svogūno;
įv.žolelių, druskos.
Kalakutienos krūtinėlę supjaustykite juostelėmis ir pakepkite ant alyvuogių aliejaus. Įdėkite druskos, įberkite džiuvėsėlių ir gerai išmaišykite. Įpilkite sojos padažo (labai sakingai!).
Kol kepa kalakutiena, suplėšykite salotas, supjaustykite kubeliais sūrį, įdėkite alyvuoges, supjaustykite griežinėliais pomidorą, agurką ir svogūną, česnaką smulkiai. Įberkite priekonius, druską, išspauskite citrinos sultis, įpilkite šiek tiek alvuogių aliejaus. Viską gerai išmaišykite.
Salotas dėkite į lėkštę ir ant viršaus keptą kalakutieną.
Labai skanu su čiabata.
Su artėjančiu pavasariu!!! :)
Užsisakykite:
Rašyti komentarus (Atom)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą