Šarlotė

Obuolių pyragas "Šarlotė"

Receptą gavau iš anytos. Produktus naudojau tais pačiais kiekiais, tik dariau viską taip, kaip atrodė, man paprasčiau :)

Reikės:
2 kiaušinių;
1 stiklinės cukraus (galima ir mažiau, nes gavosi pakankamai saldžiai);
1 stiklinės miltų;
1 šaukštelis kepimo miltelių;
6 normalaus dydžio obuolių;
cinamono;
džižvėsėlių.

Kiaušinius išplakti su cukrumi iki baltumo.
Įverti kepimo miltelius.
Dėti miltus. Gerai išmaišyti.
Atskirame inde nulupti ir supjaustyti obuolius. Apibarstyti cinamonu.
Sumaišyti su tešla.
Kepimo skardą patepti trupučiu riebalais ir įberti masę.
Ant viršaus pabarstyti džiūvėsėliais.

Kepti 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.
Skanaus!