Šiek tiek apie sveiką mitybą ir dešros salotos

Kiek paskutiniu metu domiuosi sveika mityba, tai rekomenduojama kiekvieną dieną tris kartus valgyti įvairiausias daržoves ir, kaip desertą vaisius. Daržovių ir vaisių galima valgyti kiek širdis geidžia ir tai jums tikrai nepakenks (išskyrus alergijas). Taip pat išgerti 2 litrus vandens ir gauti reikiamą aliejaus dienos dozę, kuris padeda organizme sumažinti nereikalingo cholesterolio kiekį bei jame gausu vitaminų A, D, K ir E. Dar svarbu pagalvoti apie kalcį, kurio daugiausia galima gauti iš pieniškų produktų. Žinau, kad 100 g fermentiniame sūryje kalcio pakankamai dienos normai užpildyti. 
Taigi, tai pagrindinis dienos meniu, plius 30 min. aktyvaus judėjimo!!! Visa kita po truputį. Reikia pasistengti prisivalgyti tai, kas sveika, o nesveikiems, bet skaniems dalykams palikti mažiausiai vietos :)


Remiantis švabų tradicija, siūlau jums pabandyti dešros salotas. Man visai patiko! Pati dešra nieko gero neduoda, bet skanu :) O vat visa kita tikrai sveika.

Dviems porcijoms (aišku, viskas pagal skonį) reikės:
100 g daktariškos dešros;
100 g fermentinio sūrio;
porą pomidorų;
porą agurkų;
pusę saldžiosios paprikos;
porą ridikėlių;
mažo svogūno;
įvairiausių žolelių;
porą šaukštų alyvuogių (arba jūsų mėgstamo) aliejaus;
porą šaukštų acto;
druskos, pipirų.

Dešrą, sūrį ir papriką supjaustykite pagaliukais, pomidorą, agurką ir ridikėlį - mėnuliukais :), svogūna - smulkiai. Visus ingredientus gerai sumaišykite ir valgykite su duona.

Skanaus ir būkite sveiki!