Varškėtukai (2 porcijoms)
2 pak. pusriebės varškės;
2 kiaušinis;
4 šaukštai manų kruopų;
4 šaukštai krakmolo;
šiek tiek druskos.
Išplakamas kiaušinis. Dedama varškė, kuri ištrinama su kiaušiniu. Beriamos kruopos ir krakmolas bei druska. Viskas gerai išmaišoma.
Pastaba. Gaunasi gan šlapia masė, tačiau taip tik atrodo :) Dėl to varškėčiai gaunasi labai minkšti!
Kaičiamas puodas su pasūdytu vandeniu. Su šlapiomis rankomis formuojami varškėtukai ir metami virti. Kai varškėtukai iškyla į paviršių, virti 2-3 min.
Pasigardinama su sviestu ar grietine.
Skanaus!
P.s. receptas iš Adonės (o ji dar iš kažkur gavo)
Užsisakykite:
Rašyti komentarus (Atom)
pagal tą receptuką tai pakeliui varškės 1 kiaušinio reikia, tai 2 pakeliams reiktų dviejų tada
AtsakytiPanaikintilabiausiai varskeciuose nemegstu daryti paciu varskeciu, o cia galima su slapiu sauksteliu kresti i puoda. super :) labai tinkamas vaikams receptas, tik ne visi vaikai ta supranta :)
AtsakytiPanaikinti