Varškė ir špinatai sloksniuotoje tešloje

Vis žadu užrašyti šį receptą, bet niekaip neprisiruošiu. Taigi,

reikės:
2 pak. varškės,
1 kiaušinio,
špinatų,
1 svogūno,
2 skiltelės česnako,
500 g sluoksniuotos bemielės tešlos,
druskos, pipirų.

Pakepiname smulkiai supjaustytą svogūną, įdedame špinatus ir šiek tiek pakepiname. Pagardiname druska ir pipirais.
Su šakute ištiname varškę su kiaušiniu. Išspaudžiame česnaką ir įdedam pakeptus špinatus.
Gerai išmaišome masę.
Ant skardos uždedame vieną lakštą sluoksniuotos tešlos. Supilame ir gražiai tolygiai išlyginame paruoštą špinatų įdarą. Uždengiame antru tešlos sluoksniu. Užspaudžiame šonus, pabadome viršų ir pašauname į 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepiau karštu oru, bet galima ir kaitinimu iš viršaus ir apačios. 15-20 min. ir mūsų patiekalas paruoštas! Labai gardu :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą