Silkės salotos

Nepaklausiau anytos, kaip tiksliai vadinasi šios salotos, bet nerealiai skanios :)

Reikės:
Silkės;
morkų;
svogūno;
graikiškų riešutų;
kukurūzų.

Dedamas supjaustytos silkės sluoksnis, ant viršaus atvėsusi sutarkuota ir pakepinta morka su svogūnu, tepamas mojonezas, paberiami kukurūzai ir sutrupinti riešutai. Super skanumėlis!

Patarimas: silkę perkame pilną žuvį iš turgaus; šiek tiek pasūdytą. Parduotuvėje tikrai neskani. O apie filė visai net nekalbu! Visą žuvį lengva išdoroti. Reikia išimti viduryje esantį kaulą, išvalyti, nupjauti galvą.