Kai nuvažiuodavome į Klaipėdą, visada gaudavome šios rusiškos sriubytės. Bet Serioginas išdrįso ir namuose padaryti giros, kad pagaminti man okroškos. Buvo labai skanu! Aišku, skonis išties ypatingas ir nenustebčiau, jei daugeliui jis nepatiktų, bet pabandyti verta!Į sriubą dedasi virta daktariška dešra, kiaušiniai ir visa, kas žalia: krapai, svogūnų laiškai, ridikėliai, agurkai. Viskas smulkiai supjaustoma ir užpilama gira. Pagardinama grietine.
Mmmm, kaip skanu ir be galo sveika!
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą