Brokolių užkepėlė

Su Rasa pasigaminom labai skanų patiekalą! Sergėjus nevalgė, o aš mėgavausi :)

Reikės:
200 g brokolių;
2 šaukštai sviesto;
2 šaukštai miltų;
1 stiklinė pieno (galima ir daugiau);
druskos, pipirų;
sūrio pagal skonį.

Išverdami brokoliai.
Daromas baltas padažas. Ištirpinamas sviestas, dedami ir maišomi miltai. Beriama druska ir pipirai. Pilamas pienas ir pavirti porą minučių.
Kepimo indas ištepamas sviestu. Dedami brokoliai, ant jų pilamas baltasis padažas ir dedamas sutarkuotas sūris.
Kepama orkaitėje 10-15 min.

Tinka su bet kokiu garnyru.