Seku labai man patinkantį ir daug idėjų duodantį blog'ą. Paskutinis kepinys, kurį išbandžiau buvo rikotos ir manų apkepas. Vietoj rikotos, ėmiau pusriebę varškę.
Taigi, reikės:
2 kiaušinių;
¼ puodelio cukraus;
1 pakelis pusriebės varškės;
1/3 puodelio manų;
½ puodelio pieno;
šiek tiek sviesto arba margarino;
galima dėti užšaldytas uogas. Aš dėjau juoduosius serbentus.
Pieną užvirinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų. Sudėti varškę ir manus, išmaišyti. Pastoviai maišant, po truputį pilti pieną. Masę supilti į sviestu pateptą kepimo indą ir kepti 190 laipsnių orkaitėje 30-40 minučių.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą